A air fryer foi lançada no mercado de eletrodomésticos com a proposta de substituir a panela de imersão cheia de óleo ou, pelo menos, reduzir o consumo de alimentos fritos, conhecidos por serem prejudiciais à saúde. Com o tempo, o aparelho se tornou um grande aliado da cozinha contemporânea, especialmente para quem mora sozinho e busca receitas fáceis e saborosas.

Se você faz parte desse público-alvo ou está considerando comprar uma air fryer, ou até mesmo se já tem uma e quer aproveitá-la ao máximo, continue lendo. Selecionamos seis receitas deliciosas e fáceis de preparar na sua air fryer. E não se preocupe, a lista inclui mais do que substitutos para frituras!

Brownie de Nutella

Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo;

– 1 xícara de açúcar branco;

– 3 ovos;

– 1 xícara de Nutella;

– Cacau em pó.

Comece untando uma forma de aproximadamente 20cm e misturando farinha e açúcar em um bowl. Faça um pequeno poço no centro e adicione os ovos levemente batidos e a Nutella. Use uma colher para misturar todos os ingredientes até que vire uma massa homogênea e transfira para a forma preparada. Pré-aqueça a air fryer a 160ºC e asse o brownie por 40 minutos. Quando estiver pronto, polvilhe com cacau em pó e corte em pedaços para servir.

Muffin de banana

Ingredientes:
– 2 bananas maduras;

-1 xícara de farinha de trigo;

– 1/3 xícara de açúcar mascavo;

– 1 ovo;

– 1/4 xícara de leite integral;

– 1/4 de azeite de oliva;

– 1/4 de manteiga sem sal;

Outra opção doce na lista de receitas fáceis para a sua air fryer! Comece separando os ingredientes secos dos molhados em diferentes bowls e misturando-os com um fuê. Em seguida, misture os ingredientes molhados e secos usando uma colher de pau. Por último, amasse as bananas e junte à massa. Pré-aqueça a sua air fryer a 180ºC e unte oito forminhas de inox com manteiga e açúcar. Remova o suporte da air fryer e coloque as forminhas cuidadosamente sobre o suporte. Devolva o suporte à fritadeira e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que os muffins estejam dourados.

Legumes assados

Lembra daquela assadeira colorida de legumes assados na mesa do almoço de domingo? Você também pode prepará-la facilmente na air fryer e ainda ter uma grande porção para guardar e comer nos próximos dias. Escolha seus legumes favoritos, corte em tamanhos semelhantes para garantir a cocção uniforme, e tempere com azeite de oliva, pimenta do reino, sal e outros temperos de sua preferência. Leve à air fryer por cerca de 10 minutos a 200ºC.