Café da manhã é a refeição mais importante do dia, mas raramente temos tempo suficiente para preparar uma super e nutritiva refeição, e mesmo quando há, o excesso de sono deixa nossa criatividade culinária lá embaixo, né?

Para um desjejum de respeito, é importante você equilibrar todos os três macros: carboidratos, gorduras e proteínas. Eles são todos vitais para o seu dia e sua saúde e precisam estar presentes na primeira refeição do dia. Preparamos 4 receitas de cafés da manhã saudáveis que você prepara em 5 minutinhos, confira:

Pudim de chia

– 2 colheres de sopa de chia;
– 1/2 xícara de leite (o de sua preferência);
– 1 colher de chá de mel;
– Frutas de sua preferência.

O pudim de chia já é um clássico nas manhãs das gurus do wellness, isto porque, além de mega saudável e rico em propriedades, a receita é super fácil de preparar, ainda mais por ser feita na noite anterior, o que economiza muito tempo em nossas manhãs corridas. Para prepará-lo, basta juntar todos os ingredientes em um pote de vidro – com tampa -, menos as frutas e colocar na geladeira, deixando por uma noite. Na manhã seguinte, pique as frutas de sua preferência e coloque em cima do pudim para dar um gostinho a mais. 

Super toast

– 1 fatia do pão de sua preferência;
– 1 ovo cozido;
– 1/2 abacate;
– Folhas verdes escuras;
– Frutas de sua preferência.

A super toast é uma versão mais elaborada e desconstruída da avocado toast e, assim como a receita famosa, pode ser construída da forma e com os ingredientes que você desejar. Para prepará-la, basta escolher uma fonte de carboidrato – que é o pão – uma de proteína – que é ovo – e uma de gordura – que pode ser o abacate. Para adicionar o aspecto super na receita, complemente com folhas e verduras.

Barra de iogurte

– 170g de iogurte;
– 5 morangos fatiados; 
– 10 uvas cortadas;
– Pistache ou outra noz a gosto.

A barra de iogurte é um dos cafés da manhã mais fáceis e divertidos que você vai preparar, além de ser uma ótima pedida para os dias mais quentes do ano. Apesar de parecer uma barra de chocolate branco, ela é nada mais, nada menos, do que um iogurte congelado. Em uma forma com papel manteiga, espalhe o iogurte e “tempere-o” com frutas e nozes de sua preferência, levando ao freezer por pelo menos 1h. Ah, e super dá certo fazer da noite para o dia também, viu?

Mini panqueca de banana

– 2 bananas cortadas em rodelas;
– 100g de farinha de aveia;
– 1 colher de café de fermento;
– 1 colher de chá de canela;
– 200ml de leite;
– Mel a gosto.

A mini panqueca de banana é uma dessas receitas que são tão divertidas e gostosas que nem parecem ser saudáveis. O preparo também é simples, você vai fazer como se fosse uma milanesa nas rodelas de banana. Em um prato fundo, misture o leite, a farinha de aveia, o fermento e a canela, mexendo até virar uma massa homogênea. Em seguida, passe as rodelas de banana na mistura e leve a frigideira untada com manteiga, virando assim que dourar. Sirva com um pouco de mel por cima.