Ontem á noite nós fomos degustar o novo cardápio do sushi Nipô, localizado no Primavera Garden Center. O restaurante japonês que já é sucesso na ilha, decidiu inovar os sabores das suas delícias, todos sob o olhar do sushiman-chef Rafael Portes.

Vem conhecer os pratos que em breve vão fazer parte do cardápio.

Tartar de atum ( atum batido na ponta da faca, pimenta tailandesa, abacate, ovas de Capelin, molho da casa e chips crocante).

Ussuzukuri barriga de salmão (finas fatos de barriga de salmão, azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano).

Uramaki de Siri Mole.

Tiradito de Salmão ( finas fatias de salmão, molho de ostras especial, cebolinha e farofa de tempura).

Tiritado de Atum ( Finas fatias de atum, pimenta tailandesa e molho da casa).

Joe Atum Foie Gras ( atum, foie gras tostados no maçarico e tarê especial).

Maçã em calda de canela, farofa de coco com castanha do Pará e sorvete de creme.

Deu água na boca né?!