Já bem vibrava a torcida na plateia e nas redes sociais, com mais de 75% da preferência do público durante a final do Masterchef Brasil na noite desta terça, 22, na Band: #GanhaMichele. E ganhou! Nascida em Florianópolis e moradora de Palhoça, a catarinense Michele Crispim, de 28 anos venceu a quarta temporada do programa, pós disputa contra a carioca Deborah Werneck. Além do título de melhor cozinheira amadora do Brasil, ela recebeu um prêmio de R$ 200 mil e um curso de gastronomia na conceituada Le Cordon Bleu em Paris.

Para conquistasr o disputado troféu, Michele apresentou um menu completo ao trio de juradosHenrique Fogaça, Érick Jacquin e Paola Carosella que uniu a cozinha clássica com a brasileira, ideia dela para o seu futuro negócio. De entrada, preparou um tutano com crosta de cogumelos e farinha panko, “perfeito”, segundo o júri. O prato principal levou a carne que traduz os almoços em família de Mi, o cupim, recheado de palmito pupunha com molho de vinho tinto e acompanhado de purê de alho poró. Como contraste, a sobremesa foi bem leve e fechou o cardápio com um tartar tropical de abacaxi, hortelã e limão siciliano, sobreposto por uma tapioca hidratada no leite de côco e baba de moça brûlée.

Primeira vez no Masterchef, o anúncio da vencedora foi feito através de um smartphone, quando a dona do prêmio seria a que recebesse uma ligação. Tocou o de Michele e deu Santa Catarina!