Cervejas escuras são o tema de degustação na capital

Incentivador da cultura cervejeira na região, o Beer and Pork, em Coqueiros, promove no próximo dia 31/10 a sua primeira noite com degustação de diferentes rótulos. O encontro será guiado pelo sommelier Raphael Brinhosa, com o propósito de prestigiar cervejarias que dificilmente são encontradas nos pontos de venda tradicionais, fazendo com o que o público experimente novidades. Este primeiro encontro será dedicado às cervejas escuras: serão apresentados cinco rótulos diferentes, de estilos e complexidades variados.

Cervejas confirmadas

1) Mafiosa & Treze Godfather – cerveja do estilo wee heavy, maturada com chips de carvalho e amêndoas, com 7,7% ABV e 35 IBUS;

2) Avós & Jack’s Abby Good Night Granny – cerveja do estilo Baltic Porter com 9% ABV;

3) Dádiva Black Mist – cerveja do estilo Russian Imperial Stout com nibs de cacau, baunilha, chips de carvalho, café e maple, com 10,9% ABV;

4) Octopus Moby Dick – cerveja do estilo Russian Imperial Stout com baunilha, cacau e coco queimado, possui 12% ABV e 70 IBUS;

5) Dogma Cafuza – cerveja do estilo Imperial India Black Ale, possui 9,2 ABV e 110 IBUS