Os restaurantes do Grupo Novo Brasil, Acqua e Donna em Jurerê Internacional, participam do festival Brasil Sabor da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com dois pratos principais que se destacam nos cardápios e representam a gastronomia das casas.
Até o dia 10 de junho, a Tainha na Crosta de Sal do Acqua e o Filé Gratinado do Donna estão com preço especial. O festival gastronômico da Abrasel valoriza a nossa gastronomia, proporcionando uma experiência gastronômica com novos sabores com descontos imperdíveis.
Os pratos participantes do Brasil Sabor são as sugestões dos chefs Hugo Olaechea e Sara Sanchez para os meses de maio e junho. O sabor da tainha do Acqua está fazendo o maior sucesso. A Tainha assada na crosta de sal com limão siciliano, acompanha legumes, mini batatas, arroz com brócolis, farofa de ovas e molho de manteiga cítrica, serve 2 pessoas e está de R$ 249,00 por R$ 189,00 de quarta a sexta-feira. O Acqua abre de quarta a domingo, das 12h às 19h.
No Donna, o Linguine Gratinado em fonduta de queijos, filé mignon grelhado e molho bordelaise já é o prato sensação do dining. O Filé Gratinado fica de R$ 119,00 por R$ 89,00 às quintas e sextas-feiras no festival Brasil Sabor. O Donna abre quintas e sextas-feiras das 18h às 22h, sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 19h.