Confira 3 opções de doces para deixar aquele dia chuvoso mais aconchegante e delicioso. O melhor todas as receitas são super fácies de fazer.
1.Palha Italiana
Ingredientes
1 pacote de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de café solúvel granulado
1 colher de (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de licor de amarula
½ xícara (chá) de chocolate ao leite, derretido
1 colher (sobremesa) de margarina para untar
Chocolate derretido para decorar
Modo de preparo
Quebre as bolachas e reserve. Em uma panela, junte os demais ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a se soltar do fundo. Desligue o fogo e misture as bolachas. Unte uma forma retangular com a margarina e coloque a mistura bem espalhada, tampe com papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas. Retire da geladeira, corte em quadrados ou retângulos e decore com chocolate derretido.
2. Brownie
Ingredientes
Massa
2 tabletes de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
Cobertura
1 lata de creme de leite
1 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina
Modo de preparo
Massa: Separe as gemas das claras e bata as claras em neve e deixe descansando, enquanto isso bata na batedeira a margarina e o açúcar até formarem um creme. Aos poucos, junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea. Logo em seguida, misture com uma colher as claras em neve que estavam descansando e despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos.
Cobertura: Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver. Em seguida, com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele. Se quiser, decore com amêndoas ou castanha-do-pará.
3. Chocolate quente
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 50 gramas de leite em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
- Dissolva o amido de milho em um pouquinho do leite.
- Depois, em uma panela, aqueça o restante do leite, o leite em pó e a canela.
- Antes de deixar a mistura da panela ferver, adicione o chocolate e o amido de milho dissolvido e misture até o chocolate derreter e o creme engrossar.
- Em uma batedeira (ou até mesmo à mão, se você preferir), bata o creme de leite e o açúcar até formar o chantilly.
- Pronto, é isso que você precisa fazer! Agora, é só servir o líquido em quatro xícaras, colocar o chantilly por cima e enfeitar com canela em pau, se quiser.
