3 receitas de snacks saudáveis para preparar em minutos

24 de agosto de 2022

Chegou aquele horário do lanchinho e você está sem ideias do que fazer?

Separei 3 dicas de lanches rápido e prático para fazer entre as refeições ou servir como entrada! Lembrando que quanto mais refeições práticas e gostosas
mais fácil é seguir uma alimentação saudável.

Confira as receitas de 3 snacks saudáveis para você fazer.

1. Snack de grão-de-bico:

Ingredientes:
1 xícara de grão-de-bico cru
2 colheres de sopa de azeite
Páprica defumada a gosto
Páprica picante a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo
1. Em uma vasilha, coloque o grão-de-bico, cubra com água e deixe de molho por 12 horas; Depois Descarte a água, coloque o grão na panela de pressão, cubra com uma nova água e tampe a panela;
2. Deixe cozinhar na pressão por cerca de 15 minutos, depois espere a pressão sair e escorra a água;
3. Divida o grão em duas vasilhas e, em uma delas, coloque 1 colher de azeite, as pápricas, o sal e misture. Reserve em um tabuleiro;
4. Na outra vasilha, adicione 1 colher de azeite, o orégano, o sal e misture. Transfira para outro tabuleiro;
5. Leve os dois tabuleiros ao forno a 200 graus até os grãos ficarem crocantes. Despeje em duas tigelas e sirva.

2. Snacks de maçã com chocolate

Ingredientes
1 maçã
100 g de chocolate meio amargo
Granulado ou castanha picada

Modo de preparo
1.Corte a maçã em tiras, reserve e derreta o chocolate no micro-ondas;
2.Espete um palito na fatia de maçã, mergulhe no chocolate e coloque para secar em papel-manteiga;
3.Espalhe granulado ou castanha por cima e repita esse processo com todas fatias; Deixe na geladeira por 15 minutos e está pronto.

3.Chips de parmesão:

Ingredientes
Queijo parmesão a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo
1.Rale o queijo parmesão na quantidade que você quiser;
2.Em uma forma antiaderente ou com papel manteiga, coloque porções separadas do queijo ralado;
3.Tempere com pimenta, orégano e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos;
4.Espere esfriar, retire da forma e sirva com o acompanhamento de sua escolha.

Observar tendências, pesquisar novos mercados e analisar o comportamento mundial que vive em constante adaptação faz parte do meu universo diariamente. Acho incrível perceber que vários setores da indústria, naturalmente, caminham juntos; que o que acontece na política, pode interferir no que acontece na moda, ou que um estado de espírito provocado por fatores externos pode influenciar na forma como a gente se alimenta, ou nos artistas que buscamos ouvir, ou nos filmes que decidimos assistir, ou na maneira que decoramos nossa casa. A tecnologia impulsionou para que a informação globalizada chegue para todos nós cada dia mais rapidamente, e vários segmentos das nossas vidas estão cada vez mais interligados! Trabalho com consultoria e desenvolvimento de conteúdo criativo para empresas e pessoas, e além de colunista, sou redatora aqui do site. Nesse espaço, vou compartilhar com vocês macro e micro tendências mundiais que estão movimentando o estilo de vida de muita gente por aí! Espero que gostem :)