Os amantes de boas harmonizações têm um encontro marcado no dia 30 de julho, no Oui Vin, em Florianópolis. Em parceria com a Queijo com Sotaque, a casa realiza uma experiência dedicada aos sabores dos queijos artesanais inspirados na tradição francesa, acompanhados por uma seleção especial de vinhos.
A proposta é apresentar ao público os queijos produzidos artesanalmente em Paulo Lopes (SC), explorando sua história, processo de produção e características que remetem aos clássicos franceses. Durante a noite, os visitantes poderão conhecer mais sobre o trabalho da Queijo com Sotaque enquanto degustam diferentes combinações cuidadosamente pensadas para valorizar os sabores de cada queijo.
Além das harmonizações, o Oui Vin disponibilizará sua seleção de vinhos servidos em taça, permitindo que cada participante experimente diferentes rótulos franceses ao longo da experiência. O cardápio do evento também inclui barquinhas de queijos preparadas especialmente para a ocasião, tornando a degustação ainda mais completa.
Com clima descontraído e foco na descoberta de novos sabores, o encontro é uma ótima oportunidade para quem aprecia gastronomia, vinhos e produtos artesanais de alta qualidade.
Serviço
Noite de Queijos e Vinhos – Oui Vin x Queijo com Sotaque
Data: 30 de julho de 2026 (quinta-feira)
Horário: A partir das 19h
Local: Oui Vin – Galeria NC, Novo Campeche, Florianópolis