No dia 29 de agosto, às 19h30, o Cité Rooftop recebe a 14ª edição do Encontro de Apaixonados por Vinho, comandado por Mano Vieira. A noite combina gastronomia, uma seleção especial de vinhos e espumantes e música ao vivo.
O menu em cinco etapas começa com bruschetta de carpaccio com pesto de rúcula e parmesão, seguida de arancini de cogumelos com molho tarê. Entre os principais, serão servidos peixe branco grelhado com beurre blanc de limão-siciliano e alho-poró e filé-mignon com risoto de gorgonzola, ervilhas frescas e nozes tostadas. Para finalizar, crémeux de chocolate 70% com caramelo salgado e castanhas.
A carta da noite traz Casa Valduga Premium Espumante Branco Brut e Brut Rosé, Louis Latour Chardonnay Grand Ardèche 2023, Caballo Loco Grand Cru Maipo 2022 e Caballo Loco Grand Cru Apalta 2023.
A programação ainda conta com show de Gerson Rodrigo e DJ Fusco, além de sorteios de produtos da Zarkos e Realgems.
O encontro tem valor de R$ 400 por pessoa, com serviço e água com e sem gás inclusos. As reservas são confirmadas mediante envio do comprovante de pagamento.
Serviço
14º Encontro de Apaixonados por Vinho
Data: 29 de agosto
Horário: 19h30
Local: Cité Rooftop
Valor: R$ 400 por pessoa