Eleito pela revista Veja como a melhor cafeteria de Santa Catarina por cinco anos consecutivos, abre hoje, no Primavera Garden, a terceira unidade do Café Cultura em Florianópolis.
Além de oferecer o cardápio tradicional de cafeteria (cafés, doces e salgados), também farão parte do menu opções de alimentação completa para todos os horários do dia (das 9h às 21h). O bistrô tem 168 metros quadrados, com capacidade para 100 pessoas, e funcionará junto ao prédio da Acate.
A nova loja é fruto do empreendedorismo dos empresários Joshua Stevens, Luciana Melo e Sandra Melo, proprietários da marca , que escolheram a SC-401 por ser a rodovia estadual mais movimentada da cidade e também pelo fato de a região estar em pleno crescimento e contar com várias empresas e instituições.
Quem preferir, pode optar pelo happy hour, com deliciosos aperitivos (bruschettas, filé mignon acebolado, batata frita, etc) e diversos tipos de sanduíches. Para acompanhar, vinhos, espumantes, drinks e cervejas artesanais. A grande novidade do novo bistrô será o Brew Bar, uma área de degustação onde os amantes do café vão poder observar e experimentar os diversos métodos de preparação da bebida.
Até o fim deste ano, a marca deve ingressar no mercado gaúcho, com uma unidade franqueada em Porto Alegre. O Café Cultura está em negociações e busca parceiros para abrir bistrôs em Criciúma, Joinville e Blumenau.
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