Da fusão entre café da manhã (“breakfeast”) e almoço (“lunch”) surgiu o “brunch”, palavra em inglês que originou um conceito de refeição criado na Inglaterra mas que se popularizou nos Estados Unidos. Presente hoje em diversos cantos do mundo, o brunch conquistou também o paladar dos brasileiros e se tornou a escolha ideal para quem busca momentos de relaxamento e sabor, especialmente aos finais de semana, para curtir uma refeição sem pressa.
Em Florianópolis, o Osli Restaurante, localizado na esquina mais charmosa do Centro da capital, junto ao LK Design Hotel, está à frente dessa tendência. Além de prático e versátil, o brunch do Osli promove uma experiência completa baseada nos pilares da casa: saboroso, saudável e surpreendente. O chef Felipe Silva, responsável por dar vida à gastronomia do local, comenta como faz para atingir esse objetivo: “priorizamos o uso de ingredientes frescos e sempre de alta qualidade para criar um menu diversificado, que inclui desde pratos tradicionais de café da manhã até opções criativas e contemporâneas”, revela.
Aos domingos, das 12h30 às 15h, os clientes que optarem pelo brunch são acolhidos com um receptivo e shot do dia. Para dar sequência à refeição, encontram no Osli uma ampla variedade de pratos, distribuídos em três estações: pista fria, pista quente e pista boulangerie, com uma seleção de queijos nobres, charcutaria, geleias artesanais, frutas, saladas e muito mais. Do à la carte, além dos clássicos ovos mexidos e beneditinos, podem solicitar pratos como escalope de mignon grelhado e polvo grelhado. Para finalizar em grande estilo, basta escolher entre as diversas delícias doces disponíveis na ilha de sobremesas ou, então, pelo waffle da casa com doce de leite, mel e morangos, do cardápio.
“Além de uma experiência gastronômica única, nosso brunch tem uma atmosfera perfeita para um encontro entre amigos e familiares, incluindo crianças, que também podem aproveitar e se divertir em nossa área kids. É a escolha ideal para quem aprecia sofisticação mas não abre mão de qualidade e conforto”, afirma Rafael Campagnolo, gerente do Osli Restaurante.
O brunch do Osli Restaurante funciona aos domingos, das 12h30 às 15h, na Rua Bocaiúva, 1755, com entrada pelo LK Design Hotel. Clientes podem realizar reserva pelo WhatsApp (48) 3112-2412.
Sobre o Osli Restaurante
Localizado no charmoso LK Design Hotel, o Osli Restaurante conta com um ambiente moderno e sofisticado, pensado nos mínimos detalhes, da decoração ao atendimento. Com um menu variado composto por ingredientes selecionados, é o lugar ideal para quem busca uma experiência gastronômica excepcional e memorável em frente à Beira-mar Norte de Florianópolis.
Serviço:
Brunch do Osli Restaurante
Quando: Aos domingos
Horário: Das 12h30 às 15h
Local: Rua Bocaiúva, 1755 – Centro, Florianópolis
Reservas: WhatsApp (48) 3112-2412