Vez ou outra nos vemos naquela situação em que precisamos levar uma sobremesa para uma almoço/jantar na casa de amigos, ou até mesmo precisamos de algo para receber nossos convidados em casa, então porque não aprender a fazer alguns doces clássico e deliciosos para surpreende-los?

Confira a receita que preparamos a você abaixo:

Strogonoff de Nozes

Ingredientes:

4 gemas

2 latas de leite condensado

100 g de nozes descascadas

2 caixas de creme de leite

Modo de preparo:

Cozinhe as latas de leite condensado em panela de pressão por 40 minutos para fazer aquele doce de leite caseiro.

Espere esfriar, abra as latas já frias e coloque esse doce de leite em uma panela, adicione as 4 gemas passadas em peneira fina (para tirar a pele) e leve ao fogo brando por 4 minutos.

Tire do fogo, misture as nozes picadinhas e coloque o creme de leite sem o soro. Misture tudo e por último coloque as claras em neve.

Agora é só colocar em taças individuais ou em um refratário e servir! Uma dica é deixe resfriando por alguns minutos.

Decoração: Opcional: chocolate ao leite em forma de raspas.