Florianópolis ganha novo restaurante especializado em carnes

Especializado em cortes nobres, o Shack Steakhouse, localizado no piso L2 do Floripa Shopping, abriu sua portas na última quarta-feira, 10 de junho.

Inspirados nas grandes casas de carne da América do Sul, os sócios Filippo Ferrantelli, Peterson Ungaretti e Roger Cubano apostaram na qualidade de cortes Angus e Redford – raças britânicas, criadas em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul. As entradas e acompanhamentos são um show à parte, e junto com as carnes feitas na parrilla, formam um cardápio que promete ao paladar uma experiência inesquecível.

O projeto do restaurante foi assinado pelo escritório de arquitetura Von D’Arch, também de Floripa, e mistura o tom industrial e contemporâneo com uma natural rusticidade.

Sim, todos os detalhes foram pensados no Shack Steakhouse. Arquitetura, talheres, louças, mobiliário, cardápio, bar, cozinha e equipe. Tudo em sintonia para se tornar referência quando o assunto for carnes e bons momentos entre amigos e família.

Em épocas de pandemia, o restaurante está abrindo todos os dias, somente para almoço, das 12h às 16hS