Hoje é Dia da Pizza!

Apesar de ser de origem italiana, o Brasil é o segundo país em que mais se consome pizza no mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. Estima-se que os brasileiros consumam cerca de 1,7 milhão de pizzas por dia, em seus mais variados gostos e estilos.

Para comemorar o Dia da Pizza, dia 10 de julho, a coach nutricional Gabi Lodewijks afirma que é possível fazer escolhas saudáveis e trouxe uma receita de pizza de aveia que não pesa na consciência para você comemorar hoje mesmo:

Pizza de aveia de frigideira

(OBS: No lugar da aveia, pode ser usada a farinha de trigo integral)

Ingredientes para a massa

1 ovo

1 colher sopa de farelo de aveia

1 colher de iogurte desnatado 

1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

Misture tudo e coloque em uma frigideira anti-aderente e deixe cozinhar por 2-3min, virando de lado quando começar a soltar da frigideira. Para uma massa mais fininha espalhe bem ou use uma frigideira maior.

Recheio

Grão de bico com ervas 

Mussarela de búfala

Tomate cereja

Manjericão

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