Se você quer aproveitar o dia 30/12 com boa comida, coquetéis caprichados e aquela energia gostosa de “último pôr do sol do ano”, Floripa tem opções para todos os estilos. Da coquetelaria de alto nível ao pós-praia no Novo Campeche, selecionamos cinco lugares que merecem entrar no seu roteiro antes da virada.
1) Tarsila — Coquetelaria criativa com alma tropical
Um dos bares de coquetelaria mais comentados da cidade, o Tarsila combina ambiente sofisticado, identidade visual forte e um menu de drinks autorais que explora ingredientes brasileiros. A carta muda com frequência e traz combinações surpreendentes, perfeitas para quem quer brindar o fim do ano com algo especial.
2) Rabodigalo — clássico de Floripa com drink perfeito para cada momento
Comandado por nomes importantes da mixologia catarinense, o Rabodigalo é quase uma instituição quando o assunto é drink bem feito. A carta passeia entre clássicos impecáveis e releituras autorais. O ambiente é agradável, convidativo e com aquela vibração urbana que combina muito com o último happy hour do ano.
3) Casa Valverde — pratos para compartilhar e clima de verão
A Casa Valverde aposta em um cardápio criativo e perfeito para compartilhar: tapas, petiscos elaborados, pratos autorais e combinações ousadas que funcionam bem tanto para um jantar leve quanto para um pré-festa. O ambiente é moderno e tem uma energia acolhedora, ideal para quem quer reunir amigos.
4) Por Dios — gastronomia espanhola com toque artesanal
Inspirado nos bares espanhóis, o Por Dios entrega tapas bem preparadas, pratos individuais saborosos e uma carta de drinks que valoriza ingredientes mediterrâneos. Um destaque imperdível é o vermute artesanal da casa, servido da forma tradicional e perfeito para abrir (ou encerrar) o dia com leveza.
5) Bossa Drinks — o pós-praia perfeito no Novo Campeche
Localizado na Galeria NC, no coração do Novo Campeche, o Bossa Drinks tem clima leve, jovem e descontraído. A carta mistura clássicos da coquetelaria com criações autorais, sempre com ingredientes frescos e muita personalidade. Depois de um dia de praia, é o lugar certo para brindar o fim de 2025.
