Se você busca um lugar onde a gastronomia se encontra com aconchego, o Madê Café + Drinks promete ser esse refúgio. Recém-inaugurado no bairro Santa Mônica, em Florianópolis, o espaço traz um conceito que une cafeteria, bar e restaurante em um ambiente acolhedor e cheio de personalidade. Com um jardim convidativo e um interior cuidadosamente projetado, a casa propõe uma experiência gastronômica afetiva, que resgata memórias e proporciona momentos de pausa no dia a dia agitado.
O nascimento da Madê Café + Drinks
O projeto nasceu do desejo de mudança de Luana Krühs e seu marido Douglas Farah, ambos administradores que passaram anos atuando em projetos de tecnologia. A rotina exaustiva os motivou a criar um espaço onde pudessem unir prazer, gastronomia e hospitalidade.
“A Madê é um espaço de tranquilidade e descompressão. Aqui, cada xícara de café, prato e drink foi pensado para o cliente se sentir em casa, seja a sós ou em companhia. Nosso propósito é ser um oásis em meio à agitação da cidade e o turbilhão de pensamentos acelerados”, compartilha Luana.
Com essa ideia em mente, o casal investiu na revitalização de uma casa ampla, transformando-a em um ambiente acolhedor e convidativo, pronto para receber clientes que buscam bons momentos à mesa.
Arquitetura que acolhe
Para dar vida a essa proposta, o escritório Mariana Pesca Arquitetura desenvolveu um projeto de interiores inspirado na autenticidade e na riqueza estética do Brasil. A ideia era criar um espaço que remetesse a uma “casa de vó” contemporânea, onde o conforto se alia ao charme de um design caloroso e acessível.
O projeto mescla madeira natural, iluminação indireta e uma combinação harmoniosa de cores, texturas e estampas, criando uma atmosfera que equilibra nostalgia e modernidade. Já o paisagismo, assinado por Ana Trevisan, dá o toque final, com um jardim vibrante, cheio de plantas aromáticas e flores coloridas, reforçando a sensação de bem-estar.
O nome Madê foi escolhido como uma referência à madeira, um dos principais elementos do projeto, presente no pergolado, no teto do salão, nas portas e janelas. Além disso, o nome carrega um tom afetuoso, remetendo a um apelido carinhoso.
O cardápio: sabor e afeto em cada prato
Quem assina o menu é a chef Priscilla Coimbra, formada em Gastronomia e pós-graduada em Cozinha Brasileira. Especialista em confeitaria, panificação e cozinha italiana, Priscilla desenvolveu um cardápio que aposta em preparações artesanais, feitas no próprio local.
Entre os destaques estão:
🍞 Bruschettas e sanduíches com pães frescos e ingredientes selecionados.
🍝 Massas preparadas diariamente, com molhos caseiros que resgatam o sabor das receitas de família.
🍰 Bolos artesanais, perfeitos para acompanhar um bom café.
“A proposta é transformar a palavra aconchego em comida. Por isso, os molhos e as massas são preparados todos os dias. Escolhemos insumos de qualidade, dando prioridade a produtores locais e sem produtos industrializados, trazendo assim aquele carinho que nossas mães e avós tinham em nossas casas na infância”, explica Priscilla.
Drinks autorais e cafés especiais
O bar da Madê traz uma seleção de 15 drinks, incluindo clássicos, releituras e criações autorais que exploram sabores frutados e até mesmo o café em suas composições. Para os apaixonados pela bebida, a casa também oferece uma carta de cafés especiais, em preparações quentes e geladas, além de opções com matcha.
Uma experiência completa
Mais do que um café ou restaurante, a Madê Café + Drinks se propõe a ser um espaço de encontro, pausa e contemplação. Com um ambiente que abraça, uma gastronomia feita com afeto e um atendimento próximo e atencioso, a casa convida seus clientes a desacelerar e aproveitar cada momento.
📍 Endereço: Santa Mônica, Florianópolis
🕒 Horário de funcionamento:
- Quarta a sábado: 8h às 23h30
- Domingo: 12h às 21h
Siga no Instagram: @madecafedrinks