DI Divulgação 28/08/2017 Rio de Janeiro (RJ) Açougue Vegano – Açougue Vegano, de Celso Fortes e Michelle Rodriguez. Foto Ana Branco / divulgação
Com foco na produção de produtos veganos e saudáveis, o Açougue Vegano acaba de abrir sua primeira franquia em Floripa e já está dando o que falar!
“Recebemos muitos pedidos para abrir em Florianópolis. Nós acreditamos que o local tem o mesmo “clima” do Rio, com pessoas engajadas com os cuidados da saúde e preocupadas com o bem estar do meio ambiente”, afirma o sócio Celso Fortes.
O foco da empresa é a produção de produtos veganos, ou seja, tudo que é vendido é de origem vegetal. Comidinhas inusitadas como a coxinha vegana e o kafta de shitake são produtos desejados do local. O espaço abriu dentro do Mercado São Jorge do Itacorubi.
Observar tendências, pesquisar novos mercados e analisar o comportamento mundial que vive em constante adaptação faz parte do meu universo diariamente. Acho incrível perceber que vários setores da indústria, naturalmente, caminham juntos; que o que acontece na política, pode interferir no que acontece na moda, ou que um estado de espírito provocado por fatores externos pode influenciar na forma como a gente se alimenta, ou nos artistas que buscamos ouvir, ou nos filmes que decidimos assistir, ou na maneira que decoramos nossa casa. A tecnologia impulsionou para que a informação globalizada chegue para todos nós cada dia mais rapidamente, e vários segmentos das nossas vidas estão cada vez mais interligados!
Trabalho com consultoria e desenvolvimento de conteúdo criativo para empresas e pessoas, e além de colunista, sou redatora aqui do site. Nesse espaço, vou compartilhar com vocês macro e micro tendências mundiais que estão movimentando o estilo de vida de muita gente por aí! Espero que gostem :)
