Cardápio com frutos do mar na Semana Santa do Café Cutura!
Para celebrar a Páscoa e a Semana Santa, o Café Cultura, de Florianópolis, preparou um menu especial. Nesse período, é tradição, especialmente na Igreja Católica, que as pessoas se abstenham do consumo de carne vermelha. Para contemplar aqueles que seguem o ritual e também para os adoradores de frutos do mar, foram criados três pratos exclusivos para essa data: Risoto de Bacalhau ao Alho Poró, Camarão na Mini Moranga e Gratinado de Couve Flor com Bacalhau. O menu estará disponível de 1º até 30 de abril nos bistrôs da Lagoa da Conceição e do Primavera Garden, na SC 401.
Observar tendências, pesquisar novos mercados e analisar o comportamento mundial que vive em constante adaptação faz parte do meu universo diariamente. Acho incrível perceber que vários setores da indústria, naturalmente, caminham juntos; que o que acontece na política, pode interferir no que acontece na moda, ou que um estado de espírito provocado por fatores externos pode influenciar na forma como a gente se alimenta, ou nos artistas que buscamos ouvir, ou nos filmes que decidimos assistir, ou na maneira que decoramos nossa casa. A tecnologia impulsionou para que a informação globalizada chegue para todos nós cada dia mais rapidamente, e vários segmentos das nossas vidas estão cada vez mais interligados!
Trabalho com consultoria e desenvolvimento de conteúdo criativo para empresas e pessoas, e além de colunista, sou redatora aqui do site. Nesse espaço, vou compartilhar com vocês macro e micro tendências mundiais que estão movimentando o estilo de vida de muita gente por aí! Espero que gostem :)
