Festival Zeca D’Acampora

A  segunda etapa do Festival Zeca D’Acampora de Gastronomia e Cultura acontece entre quinta – feira (3) sábado (5) no Bistrô D’Acampora, reunindo os chefs Duca Lampenda e Paulo Góes, que ministram aulas durante a semana e, no sábado, junto com o chef do Bistrô D’Acampora Fábio Coelho, assinam jantar para 50 pessoas.

Duca ministra aula na quinta-feira e Duca na sexta-feira. Paulo é carioca e chef  do Windsor Miramar e Duca é pernambucano e chef do Pomodoro Cafe.

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festival em homenagem ao chef Zeca, patriarca da família que faleceu em 2008, comemora os 20 anos do mais tradicional bistrô da capital catarinense e vai reunir, até 2016, renomados profisSionais da gastronomia, todos amigos da família.

 O evento tem como objetivo a valorizar a gastronomia local e promover a troca de experiências de chefs catarinenses com grandes nomes da gastronomia nacional. Zeca foi pioneiro na alta gastronomia na Ilha de Santa Catarina, adequando iguarias locais com a cozinha francesa, sua base na gastronomia.

Mais informações pelo e-mail eventos@dacampora.com.br ou pelo telefone (48) 3235 1073.