A Berinjela é um alimentos de baixa energia. 100 gramas do seu consumo daá cerca de 30 calorias. Além disso, elas contêm fibras, carboidratos, vitaminas e minerais, tais como: vitamina-B, Vitamina C, Vitamina K, Zinco, Potássio, Cálcio, Ferro e Magnésio. Um alimento assim fornece muitos benefícios, e vamos falar um pouquinho deles hoje!
Previne o Câncer: A berinjela é rica em tripsina, que ajuda a restringir o metabolismo das células cancerígenas e por ser uma rica fonte em fibras, faz com que ocorra uma redução do risco de câncer de cólon. A pele de berinjela contém fitonutriente, conhecidos como fitoquímico e glicosídeo solasodina. Estes são antioxidantes, que ajudam na inibição do crescimento de células cancerosas, restringindo os danos dos radicais livres. Esse vegetal também é conhecido por conter ácido clorogénico que impede mutação do ADN e também tem propriedades anti-cancerosas.
Para o Coração: Ela contem zero colesterol e gorduras saturadas. Nasunin é um antioxidante que podem reduzir o nível de colesterol LDL (mau). Também contém lovastatina, que ajuda a limitar a tomada de enzima. Portanto, as Paredes das artérias permanecem flexíveis e, assim, ajuda a aumentar o fluxo de sangue. Além disso, as fibra presente também ajudam na absorção do colesterol.
Para o Cérebro: É uma excelente fonte de fitonutrientes e antioxidantes que ajudam a proteger as células do cérebro contra os radicais livres, que podem causar danos às células pelo processo de oxidação. Também ajuda a proteger os lípidios presentes na membrana celular dos danos. Ricas em Vitamina do Complexo B, podem ajudar na saúde do sistema nervoso. Por exemplo, a Vitamina B6 ajuda na regulação da fadiga mental e pode melhorar o humor.
Para Diabéticos: Ela contêm baixo nível de carboidratos e é um alimento rico em fibras. Além disso, também contêm fenóis, que ajudam a regular o nível de glicose no sangue.
Para a Pele: Ela é rica em vitamina-C, antioxidantes como antocianinas e vários minerais. Os antioxidantes ajudam a proteger a pele dos radicais livres. Os radicais livres podem causar rugas e envelhecimento precoce. Já, a Vitamina C ajuda a pele fica suave e macia.
La vem os librianos – os indecisos, no meu caso nunca pra roupa, já que somos fashionistas assumidos e aqueles que conhecem quase todo mundo! Por isso trabalho como PR há mais de 20 anos e realmente acredito que vim nesta vida para fazer isso – sei conectar pessoas e marcas como ninguém. Tenho ascendente em Sagitário, ou seja estou constantemente rodeada de pessoas e procurando diversão. Coincidência com meu trabalho? Claro que não! Acredito em signos mais do que minha paixão por café!
Sou formada em administração mas completamente apaixonada por moda – que me levou a estudar sobre o assunto em Londres e Paris, em cursos de verão na Central Saint Martins e Instituto Marangoni e no meio dessa caminhada ser fundadora do Coletivo The House Market @thehousemkt que vai para sua 17a Edição e conta com mais de 42 marcas participando.
Na evolução do meu trabalho como relações públicas, hoje faço muitos eventos ligados a moda, decoração, lifestyle e muitas ações de redes sociais.
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A Berinjela é um alimentos de baixa energia. 100 gramas do seu consumo daá cerca de 30 calorias. Além disso, elas contêm fibras, carboidratos, vitaminas e minerais, tais como: vitamina-B, Vitamina C, Vitamina K, Zinco, Potássio, Cálcio, Ferro e Magnésio. Um alimento assim fornece muitos benefícios, e vamos falar um pouquinho deles hoje!