É, o abacate é super comentado como um alimento que faz muito bem para a saúde! E já que segunda é dia de dica saudável, vamos falar de alguns benefícios que a fruta traz para o nosso organismo!

De cor verde ou roxa, ele fornece cerca de 175 calorias a cada 100 gramas. Carboidratos e fibra alimentar são encontrados na maioria da fruta, que é fonte rica em gorduras monoinsaturados, poliinsaturados e gorduras saturadas. As vitaminas são encontrados em abundância: vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina K e vitamina E. Além disso, os minerais, como cálcio, ferro, manganês, potássio, sódio, fósforo e zinco.

Com tantos nutrientes, é claro que o abacate é capaz de combater muitos males! Olha só:

1) Ajuda a prevenir o cancêr de próstata ou sua evolução, assim como câncer de boca. Alguns estudos mostram que certos compostos do abacate são capazes de procurar células doentes ou pré-cancerosas e destruí-las sem prejudicar ou danificar células saudáveis. Além disso, por ser rico em ácido fólico, é muito eficiente também contra o câncer de mama!

2) Rico em carotenóides luteína, o abacate protege os olhos. A luteína protege nosso corpo contra a degeneração macular e catarata, duas doenças da visão.

3) O abacate é uma rica fonte em beta-sitosterol, composto que tem sido mostrado em estudos reduzir os níveis de colesterol. Em um estudo, 45 voluntários tiveram uma queda média em seu colesterol de 17% depois de comer abacate por apenas uma semana.

4) A cada 100 g de abacate tem 23% do valor diário recomendado de ácido fólico. Estudos mostram que pessoas que comem dietas ricas em folato têm uma incidência muito menor de doenças cardíacas do que aqueles que não o fazem. A vitamina E, gorduras monoinsaturadas e glutationa no abacate também são grandes aliados para o seu coração.

5) Benefício do Abacate Cérebro: Os altos níveis de folato no abacate também são protetores contra derrames. As pessoas que comem dietas ricas em ácido fólico têm um risco muito menor de acidente vascular cerebral do que aqueles que não o fazem.

6) Após estudos, foi descoberto que certos nutrientes são absorvidos melhor quando consumidos com abacate. Foi comprovado que quando os participantes comiam uma salada contendo abacate, eles absorveram cinco vezes a quantidade de carotenóides (um grupo de nutrientes que inclui licopeno e beta-caroteno) do que aqueles que não incluem a fruta.

Tá esperando o que para inserir esse superalimento na sua dieta?

A nutricionista Anna Paula Heiderscheidt já falou do abacate aqui, e deu até uma receita gostosa! Confiram!