Segunda Fitness com receita saborosa!!

Segunda -feira dia oficial da dieta, então vamos passar uma receitinha bem bacana, para começar a semana. Um delicioso sanduíche, só que sem pão.

Anotem:

  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • 1 lata de atum light escorrido e separado em lascas
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 1 colher (chá) de azeite de olivaextravirgem
  • sal pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • 4 folhas de alface e ciboulette (para amarrar o sanduíche)

Em uma tigela, misture bem a maionese, o atum, a azeitona, a cenoura, a mostarda, o azeite, o sal, a pimenta e a salsa. Recheie as folhas de alface, enrole no formato de uma trouxinha e amarre com uma ciboulette (passe na água fervente para que ela fique flexível).

sanduiche-de-alface

*Receita sugerida pela nutricionista Alessandra Rodrigues e pela chef Anna Baptista, ambas de São Paulo. – REVISTA BOA FORMA!