Viñeros assina sanduíche de lagosta para Festival Food on the go no Multi
No sábado, dia 24 de setembro, o Multi Open Shopping, no Sul da Ilha, realiza a partir das 16 horas o Festival Food on the go, quando cada cozinha da sua charmosa alameda gastronômica vai assinar um prato para comer em movimento, para ser saboreado enquanto acontecem shows na área do estacionamento aos fundos do vão central do Multi.
E o wine bar Viñeros chancela sua intimidade com sabores do mundo ao assinar um clássico para aderir ao cardápio fun do dia. A opção da casa será um Lobster roll, sanduíche de lagosta com repolho roxo, repolho branco, cenoura, acelga, salsão, maionese, mix de páprica, pimenta preta, ceboulette, salsinha, maçã verde, vinagre de maçã e pimenta fermentada.
Lembrando que este prato não faz parte do cardápio fixo do Viñeros. O Lobster roll será servido apenas no Festival, a R$ 38 cada.
Observar tendências, pesquisar novos mercados e analisar o comportamento mundial que vive em constante adaptação faz parte do meu universo diariamente. Acho incrível perceber que vários setores da indústria, naturalmente, caminham juntos; que o que acontece na política, pode interferir no que acontece na moda, ou que um estado de espírito provocado por fatores externos pode influenciar na forma como a gente se alimenta, ou nos artistas que buscamos ouvir, ou nos filmes que decidimos assistir, ou na maneira que decoramos nossa casa. A tecnologia impulsionou para que a informação globalizada chegue para todos nós cada dia mais rapidamente, e vários segmentos das nossas vidas estão cada vez mais interligados!
Trabalho com consultoria e desenvolvimento de conteúdo criativo para empresas e pessoas, e além de colunista, sou redatora aqui do site. Nesse espaço, vou compartilhar com vocês macro e micro tendências mundiais que estão movimentando o estilo de vida de muita gente por aí! Espero que gostem :)
