Fenaostra

Pela primeira vez na história da cidade, a Fenaostra contará com 100% das ostras devidamente certificadas, algo que trará benefício e segurança para o produtor e também aos consumidores do molusco.

A gastronomia ilhéu que rendeu a Florianópolis o título de Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, inédito no país, estará representada também na 16ª Fenaostra.  O espaço, que será organizado pela FloripAmanhã, é uma das novidades da festa e irá expor as peças em cerâmica produzidas pelo projeto Saberes & Sabores SC, da associação, vinculado ao Programa Florianópolis Cidade Criativa.

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Um total de quatro quiosques, oito restaurantes, cinco espaços doçura e quatro associações de maricultores irão compor os 21 espaços do Mercado Gastronômico, e assim como no ano anterior haverá também o Mercado da Cachaça, aliando a bebida tradicional e artesanal da cidade ao molusco que dá nome a festa.

“A Fenaostra é um evento dedicado à valorização da nossa gastronomia, arte e cultura. É uma festa para todos, organizada pela Prefeitura, mas voltada para toda a sociedade. Um evento que valoriza e dissemina os nossos costumes, e, principalmente a nossa gastronomia, que foi reconhecida pela rede mundial de Cidades Criativas da Unesco”, destacou Zena Becker.

 

CONVITE FENAOSTRA