Pipoca é saudável?

O consumo da pipoca em uma dieta balanceada tem se encontrado cada vez mais presente no dia a dia das pessoas. Acontece que, apesar da pipoca sempre ser associada ao consumo de “besteiras” e alimentos calóricos, ela é um grão extremamente rico em nutrientes, com alta ação antioxidante e poucas calorias. Além de ser uma delícia, né?

Só cuidado: as versões de microondas tem alto índice de gordura e sódio, então o ideal é optar por comprar o milho de pipoca, usando poucas quantidades de óleo de coco ou manteiga ghee. E claro, como todo alimento, maneirar nas quantidades e consumo exacerbado. Depois é só alegria!